要開一家雜貨店，您必須確保商品的周轉(zhuǎn)速度。 如果貨物不能及時出售，肯定會造成損失。 如果果蔬店不能合理地控制虧損，那肯定會導致利潤下降甚至虧損。 因此，有必要在蔬菜水果店及時進行促銷。 一種是處理將長期損壞的蔬菜和水果，另一種是吸引更多的顧客進入商店并增加銷售。蔬菜水果架的擺放非常重要，直接影響促銷效果。 以下討論在蔬菜和水果商店中促銷和展示的幾種方法。

  1.水果架和蔬菜架的陳列應隔開。 對于水果和蔬菜的促銷和展示，有必要劃分區(qū)域，并將促銷區(qū)域與正常銷售區(qū)域清楚地劃分。 目的是培養(yǎng)顧客的購買習慣。 促銷區(qū)在商店內(nèi)，顧客正在購買便宜的蔬菜和水果?？梢耘c新鮮商品進行比較，形成第二次購買。

  2.促銷展示中應注意疊加效果。 促銷商品必須具有體積感，如果數(shù)量太少而無法形成促銷氣氛，則價格必須便宜，而且質(zhì)量必須得到保證。

  3.促銷的時間控制和促銷策略。 蔬菜和水果商店的注射促銷時間必須盡可能固定，培養(yǎng)忠實的客戶，宣傳可以與揚聲器促銷和店內(nèi)POP宣傳相結(jié)合。

  4.可以組合使用不同類型的蔬菜水果架。 可以組合使用堆疊，分散和混合的不同促銷和展示方法，以大化促銷效果。

  促銷果蔬店的目的是提高蔬菜水果的周轉(zhuǎn)率，減少損失并增加周轉(zhuǎn)率，但是經(jīng)營者必須確保促銷期間為客戶帶來大的利益，可以在銷售時以成本價格銷售。 不要因為微利而給人以劣勢，到時候再進行促銷的時候，效果就沒有那么明顯了。