產(chǎn)品生動(dòng)化陳列的超市貨架管理原則:
無論是消費(fèi)者直接從超市貨架上選擇產(chǎn)品還是通過營(yíng)業(yè)員之手形成的銷售,商品的倉儲(chǔ)貨架管理都是十分重要的。
足夠的超市貨架位置可以有效減少脫銷現(xiàn)象,減少因?yàn)槊撲N給客戶和消費(fèi)者帶來的不良影響,減少客戶及公司因?yàn)楫a(chǎn)品脫銷所帶來的直接利潤(rùn)損失;對(duì)消費(fèi)者而言,良好的貨架管理可以幫助他們比較和選擇,幫助他們迅速發(fā)現(xiàn)所需的目標(biāo);而且,因?yàn)榱己玫呢浖荜惲?,可以幫助產(chǎn)品建立品牌形象。足夠陳列面積的標(biāo)準(zhǔn)以陳列7~10天的正常銷售量為好,否則會(huì)造成經(jīng)常需要補(bǔ)貨的現(xiàn)象,如果工作中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,就極容易出現(xiàn)缺貨的情形。如果需要比較大的陳列量配合銷售量,那么選擇一個(gè)額外的比較大的位置顯然也是十分必要的。
在進(jìn)行產(chǎn)品的超市貨架陳列時(shí),要注意不同類別的產(chǎn)品集中擺放,盡量做到分門別類。如果產(chǎn)品是水平方式擺放,那么同一品牌、不同規(guī)格的產(chǎn)品應(yīng)該在兩邊擺放;如果是垂直擺放,那么同一個(gè)品牌、不同規(guī)格的產(chǎn)品應(yīng)上下擺放。這樣陳列的目的是為了建立一個(gè)鞏固的品牌封面,強(qiáng)化品牌的視覺沖擊力。
在進(jìn)行產(chǎn)品生動(dòng)化陳列的時(shí)候,銷售人員要始終注意,競(jìng)爭(zhēng)品牌在超市貨架上必定有其相應(yīng)的陳列位置,正確的選擇是:沒有必要(也很少有可能)把競(jìng)爭(zhēng)品牌撤離貨架,而應(yīng)該是爭(zhēng)取到比競(jìng)爭(zhēng)品牌更有優(yōu)勢(shì)的位置,陳列面積至少應(yīng)與產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率相當(dāng)。
成功的超市貨架管理應(yīng)該達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn):
(1)將目標(biāo)產(chǎn)品分銷到目標(biāo)零售店內(nèi);
(2)分銷新產(chǎn)品到目標(biāo)零售店;
(3)店內(nèi)產(chǎn)品陳列經(jīng)常能得到有效的改進(jìn);
(4)產(chǎn)品必須保持清潔、整齊擺放;
(5)輪轉(zhuǎn)超市貨架上的產(chǎn)品,把老產(chǎn)品擺放于貨架前,新產(chǎn)品擺放于貨架后(先進(jìn)先出);
(6)產(chǎn)品正面應(yīng)向前擺放;
(7)增加合理的陳列面并使用公司的助銷品;
(8)防止假冒、仿制產(chǎn)品擺放在旁邊;
(9)零售價(jià)格管理到位;
(10)執(zhí)行黃金陳列標(biāo)準(zhǔn)。